Кулинарный баттл «В рукаве»

20 февраля в рамках мероприятий, приуроченных к Фестивалю иностранных обучающихся, на базе общежития № 1 (ул. Ленина, 68) состоялся кулинарный баттл «В рукаве» между командами исторического, биологического, географического и филологического факультетов. Мероприятие соревновательного формата было проведено с целью поликультурного воспитания, продвижения идеи здорового питания в студенческой среде и направлено на сплочение коллектива.

Туркменская кухня – это продолжение славной истории огромной страны. Основными продуктами туркмен издревле были мясо и молоко, чему способствовал кочевой образ жизни народа и распространение скотоводства. Прошло время, рацион питания стал значительно богаче, но свои любимые блюда туркмены по-прежнему готовят из мяса, муки и молочных продуктов.

Нашим иностранным студентам предстояло ознакомить белорусскую молодежь с изысками национальной кухни. По условиям конкурса командам было отведено определенное время на приготовление нескольких блюд, подготовку и сервировку стола и рассказ-презентацию.

Стены общежития в одночасье наполнились веселым смехом и чудесными ароматами! Девушки и юноши в едином порыве кашеварили быстро, умело и с большим азартом. Но самое главное всех ожидало впереди! Восточные народы славятся своим гостеприимством, и потрясенные белорусские студенты не знали, за какие блюда браться и к какому факультету подойти для дегустации. На столах туркмен были представлены плов, дограма, манты, печенье пишме, свежеиспеченный чурек и другие замечательные блюда, разливался араган.

Благодаря дружеской обстановке, веселью и смеху соревновательный дух мгновенно улетучился, а главным стало общение и разговоры по душам. Подобная ситуация поставила судей в тупик: как можно выбрать победителя? После быстрого обсуждения члены жюри единодушно решили, что в кулинарном баттле нет проигравших. Все команды получили призы и достойные номинации, а блюда, приготовленные участниками, были немедленно «уничтожены».

Конкурс получил глубокий отклик в студенческой среде, поэтому факультетами было принято решение в рамках Студенческой весны провести очередную кулинарную битву между иностранными студентами и студентами-белорусами нашего университета.