Kulinarischer Kampf „Im Ärmel“

Am 20. Februar fand im Rahmen der Veranstaltungen zum Festival der ausländischen Studenten auf der Basis des Wohnheims № 1 (Leninstraße, 68) der kulinarische Kampf „Im Ärmel“ zwischen den Teams der Fakultäten für Geschichte, Biologie, Geographie und Philologie statt. Die Veranstaltung in Form eines Wettbewerbs wurde mit dem Ziel der multikulturellen Erziehung durchgeführt, die Idee der gesunden Ernährung in der Studentengemeinschaft zu fördern und das Team zu vereinen.

Die turkmenische Küche ist eine Fortsetzung der berühmten Geschichte des riesigen Landes. Die Hauptprodukte der Turkmenen aus der Antike waren Fleisch und Milch, was durch die nomadische Lebensweise der Menschen und die Verbreitung der Viehzucht gefördert wurde. Die Zeit verging, die Ernährung wurde viel reicher, aber die Turkmenen kochen ihre Lieblingsgerichte immer noch aus Fleisch, Mehl und Milchprodukten.

Unsere ausländischen Studenten sollten die belarussische Jugend mit den Delikatessen der nationalen Küche vertraut machen. Gemäß den Wettbewerbsbedingungen wurde den Teams eine gewisse Zeit eingeräumt, um mehrere Gerichte vorzubereiten, den Tisch vorzubereiten und zu decken und eine Präsentation zu machen.

Die Wände des Wohnheims waren sofort mit lustigem Lachen und wunderbaren Düften gefüllt! Die Mädchen und Jungen kochten in einem einzigen Impuls schnell, geschickt und mit großer Spannung. Aber das Wichtigste lag vor allen anderen! Die östlichen Nationen sind für ihre Gastfreundschaft bekannt, und die schockierten belarussischen Studenten wussten nicht, welche Gerichte sie nehmen sollten und welche Fakultät sie für eine Degustation angehen sollten. Pilaf, Dogramas, Manty, Kekse, frisch gebackene Churek und andere wunderbare Gerichte wurden auf den Tischen der Turkmenen präsentiert, Aragan wurde gegossen.

Dank der freundlichen Atmosphäre, der Freude und des Lachens verflog der Wettbewerbsgeist sofort, und die Hauptsache war die Kommunikation und das Gespräch mit der Seele. Diese Situation verdutzte die Richter: Wie kann man einen Gewinner wählen? Nach einer kurzen Diskussion entschied die Jury einstimmig, dass es in dem kulinarischen Kampf keine Verlierer gab. Alle Teams erhielten Preise und würdige Nominierungen, und die von den Teilnehmern zubereiteten Gerichte wurden sofort „vernichtet“.

Der Wettbewerb erhielt eine große Aufmerksamkeit in der Studentengemeinschaft, so dass die Fakultäten beschlossen, im Rahmen des Studentenfrühlings einen weiteren kulinarischen Kampf zwischen ausländischen und belarussischen Studenten unserer Universität zu veranstalten.